暮らしの知恵
ブログ ちょっと開くと、そのまま放置になってしまいますね。癖みたいなものなんだけど、その癖はどちらにも傾いちゃうな。 ということで、ちょっと前になるけど、切り干し大根なんとか形になって完成〜 10日ほど干してたかな・・もう少し早く取り入れても良…
先日の花切り大根、今日見て見たら 思っていたよりも縮んでいます。こりゃ チリチリになりそうな予感(^^;;;半月切りじゃなくて、普通に輪切りでもよかったのかもなどと思えています。でも、戻すわけだから やはり半月でもいいのか・・などと思ったり。姑がい…
// 大根が食べきれない時があります。 妹が、「切干大根を作ったよ」と言うのをきいて「そうだ!私もやってみよう!」とチャレンジです。 細切りにして、普通の切り干し大根に、輪切りで花切り大根にと2種類にしてみました。お味噌汁の具にするときは、花切…
牛乳石鹸で髪ツヤツヤ、サラサラになったよ